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餅干受潮怎么變脆?

發(fā)布時(shí)間:

2022-06-28


  很多消費者都有過(guò)這樣的經(jīng)歷,買(mǎi)的餅干放的時(shí)間久了,容易潮濕,扔了吧,還沒(méi)過(guò)保質(zhì)期,不扔吧,口感又不好,下面這個(gè)方法就可以解決大家的困擾。
  試試這個(gè)小法子:若有餅干受潮變軟,但又沒(méi)超過(guò)保質(zhì)期,可將餅干裝入干凈的紙袋子,放入冰箱冷凍室約24個(gè)小時(shí)。然后將餅干取出,這時(shí)你就可以發(fā)現,餅干恢復到剛買(mǎi)來(lái)時(shí)的程度,吃起來(lái)的口感也如原來(lái)的酥脆。這利用的就是水的升華作用。

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